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工业用洗衣机洗排骨您听说过吗

信息来源:http://www.airun168.com 添加时间:2014-04-18 21:15

日常生活中提到工业用洗衣机相信大家都知道其是一款具有大容量高性能特点用于布草洗涤的机械。自然我们也就 很难将其与食品挂钩,但是我公司用户李先生就采用其进行排骨的清洗。

工业用洗衣机洗排骨

通过攀谈我们得知,李先生是一家酒楼的负责人,红烧排骨作为其的招牌菜之一,每日都有众多食客进行点用。而 为了保证食品安全及食用口感,煮制前的清洗飞水是一道必不可少的工序。传统做法往往都是倒至锅中进行操作, 但是由于量较大,操作起来相对麻烦,对此相应的操作工也是反映了多次。

对此问题李总一直都在寻找合适的解决方法,某日来到自己的洗衣房进行查检时,刚好看见工业洗衣机在那洗布草,顿时来了灵感,认为其可用于排骨的飞水。于是立即致电我立净公司进行了商谈,对此问题虽说是我公司第一 次遇到,但经过综合考虑后,仍认为有着较高的可实施性,所以两者一拍即合。较终李总购买了一款20公斤型工业 用洗衣机一试。

真是不试不知道,一试吓一跳,采用工业用洗衣机进行排骨的飞水不仅不会影响排骨的后续食用价值,而且飞水的 效果也是特别好。不仅去除了排骨的一些漂油和砍切排骨时肉质表面粘连的骨屑,同时由于整个飞水过程是运动状 态下的,所以也加快了排骨受热后肉质迅速收缩的反映速度,好的挤出了血水,相对重要的是还可去除排骨 中的异味,达到好的食用,对此李总表示出了较高的赞同。

看到这里,相信部分用户会问到,这样的飞水方式能够保证其的食用安全性吗?对此我立净认为您大可放心,这主 要是因为我们工业用洗衣机内外筒均采用不锈钢材质销售,不会因为温度高而出现挥发的问题,经其加工后的食品 可以放心食用,而且后续的清洗也相对简单。

所以采用工业用洗衣机进行排骨的飞水不仅能够达到应有的目的,同时也可提升我们的工作效率,降低工人劳作强度,同理可得其主要温度、时间上控制合理,也可用于其它类食品的清洗。所以如若现在的您还在为每日大量 的食品清洗、飞水、焯水而发愁的话,那么不妨联系我立净公司,买台工业用洗衣机回去一试。

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